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Manger équilibré pour rester concentré

JUDITH BLUCHEAU, MÉTRO
17 novembre 2008 05:00

Les étudiants le savent : étudier demande beaucoup d’énergie. Et rester concentré en classe ou à la maison n’est pas une mince affaire. Saviez-vous qu’une alimentation équilibrée peut vous aider à augmenter votre concentration?

Ne sautez jamais de repas
Le cerveau se nourrit de glucose, un sucre provenant des glucides. Comme il ne peut pas en stocker, il faut lui fournir régulièrement cette énergie via l’alimentation. Lorsque vous sautez un repas, votre cerveau réagit pour obtenir le glucose dont il a besoin. En plus
de déclencher la faim, il néglige les tâches sur lesquelles il travaillait. Résultat : vous perdez votre concentration. Cha­que repas est essentiel, car il fournit l’énergie nécessaire au cerveau et favorise ainsi la concentration.

Une assiette équilibrée
Manger trois repas par jour, c’est bien, mais manger trois repas équilibrés, c’est mieux! Vous avez sûrement compris que tous les aliments ne s’équivalent pas. Les menus des restaurants-minute ou les mets riches en gras affectent vos aptitudes.

Pour optimiser votre concentration, choisissez des aliments dans les quatre groupes du Guide alimentaire canadien à chaque repas. Vous devriez ainsi retrouver des légumes et des fruits, des produits céréaliers, un produit laitier et une source de viande (ou un substitut) dans votre assiette. Couleur et variété riment avec repas équilibré!

L’heure de la collation
Certaines personnes ressentent de la fatigue ou une baisse d’énergie entre les repas. Pour éviter de tels symptômes, prenez une collation. Un fruit et des noix, une barre tendre et un yogourt ou du fromage et des biscottes vous donneront l’énergie nécessaire pour continuer à étudier jusqu’au prochain repas.

Hydratez-vous!
Une bonne hydratation est essentielle pour rester concentré. Chaque jour, vous devez boire l’équivalent de deux litres de liquides. L’eau est indispensable à une bonne hydratation, mais les jus, le lait, les tisanes et les thés comptent aussi parmi les boissons hydratantes recommandées.
Une personne qui ne boit pas suffisamment risque de souffrir d’un mal de tête et d’une grande fatigue, des désagréments qui influencent la con­centration. Buvez donc régulièrement tout au long de la journée et n’attendez pas de ressentir la soif, ce qui est un signe de déshydratation.



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