De nombreux convives vêtus de blanc se sont rendus sur l’Esplanade de la Place des arts, jeudi soir, pour participer au Dîner en Blanc. C’est 4200 personnes qui étaient invitées à s’y rendre pour partager un bon repas, discuter et boire un verre. Une nouveauté cette année: le Dîner en Blanc de Québec et celui de Montréal avait lieu en même temps.
Pour cet événement, qui se veut vert, les invités devaient se rendre au lieu du repas – tenu secret jusqu’à 30 minutes avant son commencement – en métro ou en autobus. Chacun devait apporter ses chaises, sa table, son alcool (vin et champagne seulement), ses assiettes et ustensiles (plastique et carton interdits) et un panier de pique-nique renfermant des mets de qualité.