Capsule verte : Cuisinez plus et gaspillez moins
La fondation québécoise en environnement
Saviez-vous que les petits plats préparés à la maison sont meilleurs pour la santé et qu’ils demandent moins d’énergie à produire que les plats du commerce?
Pour améliorer vos performances énergétiques en cuisine, pensez à sortir votre livre de recettes et à éteindre votre cuisinière 10 minutes avant le temps de cuisson indiqué; la chaleur résiduelle terminera doucement le travail.
La fondation québécoise en environnement
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