Katrine Paradis

À propos

Katrine Paradis s’est fait connaître en organisant un Kiosque de limonade digne d’Alice au pays des merveilles au profit de la Fondation CHU/Sainte-Justine. Pendant 12 ans, Katrine et tout le voisinage de Ville de Mont-Royal ont amassé plus de 200 000$ pour la cause. Katrine animait l’émission «Un p’tit gâteau à la fois» sur les ondes de Canal Vie. Elle continue de cuisiner avec la même passion des recettes sans produits laitiers et sans gluten pour le bonheur des yeux et des papilles.

Dernières nouvelles

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    09/03/2017

    Steak, vin rouge, patate!

    Un bœuf bourguignon, c’est tellement bon, mais la cuisson est un peu longue! Voilà pourquoi j’ai pensé à une recette plus rapide qui donne l’impression du bourguignon, mais dans une recette de semaine du genre pâté chinois. C’est vraiment bon! … Tous les détails Par
  • Actualités

    23/02/2017

    Ça commence bien la journée!

    Le chia, est un ingrédient à découvrir. Les graines de chia sont remplies d’oméga 3 de source végétale, d’antioxydants, de fibres et de protéines. Nourrissante et facile à apprêter, sa texture est agréable et avec du lait de coco, c’est … Tous les détails Par
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    26/01/2017

    Brownies espressos rapido!

    Ce brownie est le dessert parfait! Fondant, chocolaté et il se fait en un clin d’œil! Très facile à cuisiner avec ou sans gluten. En effet,  il garde sa texture moelleuse autant avec de la farine de blé qu’avec votre … Tous les détails Par
  • Dans la cuisine de Katrine

    16/03/2017

    Granola power!

    Les céréales granola sont entrées dans notre alimentation quotidienne depuis quelques années. Nous trouvons une foule de produits en épicerie qui sont délicieux et variés, mais peu d’entre eux sont sans gluten. C’est pourquoi je me suis décidée à faire … Tous les détails Par Katrine Paradis
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    06/03/2017

    Magnifique poulet grillé

    Faire un poulet grillé, ce n’est pas sorcier, même mon mari le fait très bien! Sa recette préférée : prendre des oignons et des herbes dans le frigo, mettre le tout dans un plat avec le poulet et hop au four! … Tous les détails Par Katrine Paradis
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    02/02/2017

    Comme dans un petit bateau!

    Utiliser un aliment comme bol c’est toujours quelque chose qui fait sourire! Tout comme la courge spaghetti et l’avocat, la patate douce est parfaite pour contenir du chili. En plus, elle ajoute une belle texture et devient facile à servir … Tous les détails Par Katrine Paradis
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