Audrey Lavoie

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Audrey Lavoie est journaliste web pour Métro Montréal. Responsable de la section Bouffe dans les pages du journal, elle tient également un blogue, Bouffe et compagnie.

Dernières nouvelles

  • Bouffe

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    17/06/2015

    Variations sur la sangria

    La sangria évoque l’été, la terrasse, le BBQ, les amis, la fraîcheur… Elle est faite à base de vin, d’alcool, de fruits et de jus. Le secret de son succès réside dans l’équilibre, selon la mixologue et copropriétaire de Ateliers … Tous les détails Par
  • Bouffe

    03/06/2015

    Un enfant au restaurant

    Bien souvent, les parents décident de faire simple lors des sorties familiales au restaurant. Par peur de vivre un moment embarrassant, de déranger les autres clients ou d’être mal reçus, ils se contentent d’aller, une fois de plus, à la … Tous les détails Par
  • Bouffe

    01/06/2015

    Le meilleur resto du monde est…

    … El Celler de Can Roca! Pour une deuxième fois, le restaurant espagnol, situé dans la ville de Girona, déloge le restaurant de René Redzepi, Noma, qui glisse cette année en troisième position derrière le resto italien Osteria Francescana. La 14e … Tous les détails Par
  • Bouffe

    18/06/2015

    Bonheurs de chefs

    «Le bonheur à table est souvent lié aux personnes avec qui on partage un repas plutôt qu’à ce qu’on mange. Comme cuisinier, j’ai la chance de partager ce grand bonheur chaque jour quand je cuisine pour les autres.» – Jérôme … Tous les détails Par Audrey Lavoie
  • Bouffe

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    03/06/2015

    De la bière plein le cask!

    La bière en cask, ou en tonneau, gagne en popularité au Québec. Tellement que le Mondial de la bière lui réserve un évènement la semaine prochaine. Pendant des siècles, c’était la manière de boire de la bière, en cask. Jusque … Tous les détails Par Audrey Lavoie