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ÉCOLE SIMONE-DESJARDINS
C’est la Fiesta au service de garde !

À l’ombre des sombreros, au son des maracas, on déguste des tortillas en regardant un combat de coq ou en participant à un concours de « Limbo ». Le 13 octobre dernier, deux cent quatre vingt-dix enfants de l’école Simone–Desjardins ont participé à une journée d’activités sous le thème d’une Fiesta Mexicaine !
Pour ce faire, il fallait d’abord se rendre au Mexique…

C’est à la bibliothèque de l’école que l’aventure a commencé !

Caribbean paradise beach coconuts cocktail palm trees

Une éducatrice en costume de son pays d’origine, a fait un survol de l’histoire de ce coin de paradis ! Récit historique, sports pratiqués, nourriture typique en passant par sa musique et les vêtements colorés tout y était pour nous émerveiller! Un avant-goût quoi ! Mais où se trouve le Mexique ? Combien d’heures entre cet endroit et notre école ? Quel moyen de transport pouvons-nous utiliser pour nous y rendre et lorsque nous y serons quels seront les critères pour passer aux douanes ?

Autant de questions, autant de réponses ! Les livres de notre bibliothèque, les recherches à l’ordinateur et bien sûr quelques-unes de nos éducatrices ont été nos complices et ont apporté réponses à nos questions. Pour ce grand voyage, il fallait se fabriquer un passeport, un sombrero et pourquoi pas apprendre quelques pas de Salsa ! Hé oui ! C’est maintenant la Fiesta ! Quel environnement ! Nous fabriquons des petits drapeaux Mexicains, nous dressons la table avec des nappes verte, blanche et rouge. Nous décorons les murs de banderoles faites avec des serviettes de table aux mêmes couleurs.

Le résultat est festif ! Il n’y manque plus que la nourriture. Nous décidons alors de donner le nom de « RESTO TACO’S » à notre lieu de fête. Force oblige, le service se fera en espagnol. Il s’agit d’un apprentissage de quelques mots : HOLA, COMO ESTAS, POR FAVOR, BUENAS TARDES, TE AMO, HASTA LUEGO …

Les fruits qui se retrouvent en abondance, citron, lime et orange, nous permettent de faire de l’excellente Sangria…….sans alcool bien sûr ! Maintenant place à la
trempette, purée d’haricots, du guacamole, de la salsa, du fromage râpé, de la crème sûre et des olives. Mais, ce n’est que l’entrée ! Avec nos éducatrices nous
cuisinons les tacos et les « fajitas », quel délice ! Le dessert, des petits sacs de bonbons, dissimulés dans des mignonnes « pinatas » de notre confection. Pour
agrémenter notre Fiesta, quelques élèves participent à des matchs de soccer mexicain. Il faut apprendre de nouveaux règlements, car il y a des différences
sur le terrain. Souples…très souples ces mexicains ! Un grand défi de les égaler lors du concours de « Limbo ». Le combat de coq, un jeu très populaire là-bas, que
nous découvrons aujourd’hui !

La journée au service de garde tire à sa fin. Que de plaisirs et de découvertes !

En cette fin de journée, pour remercier le personnel de notre merveilleux service de garde, les enfants lancent à l’unisson SENORITA, SENOR MUCHAS
GRACIAS !

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