La Diperie de L’Île-des-Soeurs a ouvert ses portes, samedi. Sa propriétaire, la gestionnaire Clodine Chartrand, a reçu de nombreux Insulaires malgré la pluie. «On sert des clients sans arrêt depuis l’ouverture!», a-t-elle témoigné. Des accalmies d’une dizaine de minutes séparaient les vagues de mangeur de crème glacée. S’y sont présentée deux jeunes femmes qui s’étaient entraînées, des familles et des personnes âgées. Le comptoir de desserts glacés offre des produits haut de gamme avec ses enrobages au chocolat belge. Il a comme particularité différentes sortes de trempages, d’où son nom provenant de l’anglais «to dip». Le concept original a été créé par le montréalais Sam Arif en 2014. L’entreprise s’est fait acheter par le groupe d’alimentation MTY Inc. en 2016.

 

Pour plus d’infos
ladiperie.com

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