• 15/04/2014

    La faim des tout-petits

    Depuis le 2 avril, Moisson Montréal est en campagne. La Grande récolte pour les enfants est une campagne annuelle pour amasser des dons en argent et en denrées pour les tout-petits. En effet, selon l’organisme, près de 20 000 enfants de … Tous les détails

    Par Audrey Lavoie
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    26/03/2014

    Le Ricardo nouveau

    Après le magazine, la télé, les accessoires de cuisine et les livres, le touche-à-tout Ricardo lancera le 30 mars une gamme de vin. La gamme Larrivée vins du monde comprend pour l’instant deux vins, mais Ricardo promet d’en ajouter d’autres … Tous les détails

    Par Audrey Lavoie
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    12/03/2014

    Les dix finalistes du SIAL connus

    Le jury international SIAL Innovation a sélectionné les 10 finalistes, en lice pour le Grand Prix SIAL Innovation 2014, qui sera présenté lors du salon SIAL Canada, qui se tiendra du 2 au 4 avril prochain au Palais des congrès … Tous les détails

    Par Audrey Lavoie
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    01/03/2014

    Chez L’Épicier: un grand resto

    Vendredi soir, j’ai compris ce qu’était la différence entre un bon et un grand restaurant lors de ma visite Chez L’Épicier. Dans le cadre de Montréal en lumière, le chef Laurent Godbout rendait hommage à quelques chefs montréalais et à … Tous les détails

    Par Audrey Lavoie
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    26/02/2014

    Le bronze pour Danny St-Pierre

    Au début du mois de février, le chef Danny St-Pierre s’est rendu à Kelowna, en Colombie-Britannique, pour représenter le Québec à la compétition Des chefs en or (Gold Medal Plates), une compétition culinaire qui oppose une douzaine de chefs canadiens. … Tous les détails

    Par Audrey Lavoie
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    20/02/2014

    Le F Bar devient la Taverne F

    Fermé depuis le 6 janvier, le F Bar, resto du Groupe Ferreira situé sur la place des Festivals, a rouvert aujourd’hui sous une nouvelle identité: la Taverne F. Soucieux de rajeunir sa clientèle et de devenir un lieu de rendez-vous … Tous les détails

    Par Audrey Lavoie
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  • Montréal

    10/04/2014

    Le temps des sucres dans Hochelaga

    Ce samedi après-midi, la Place Simon-Valois accueillera la première foire culinaire Complètement Sucre, organisée par les Promenades Hochelaga-Maisonneuve. Onze restaurateurs ont reçu la mission de concevoir une bouchée à base de produits de l’érable. Les badauds hochelagais seront invités à … Tous les détails

    Par Audrey Lavoie
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  • Santé

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    02/03/2014

    Le brunch des vétérans au Toqué!

    Samedi, midi, c’est l’heure du brunch. Mais pas n’importe quel brunch en ce 1er mars: un dîner de grands chefs au restaurant du très grand, «leur père» à tous, Normand Laprise. Le Brunch des Anciens Combattants, organisé dans le cadre … Tous les détails

    Par Audrey Lavoie
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    28/02/2014

    Vins orange: une découverte surprenante

    Bien peu de gens connaissent les vins orange au Québec. Jusqu’à tout récemment, j’ignorais encore de quoi il s’agissait exactement. C’est maintenant chose révolue! Bien qu’il soit encore rare ici, ce type de vin existe depuis belle lurette dans le … Tous les détails

    Par Audrey Lavoie
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    24/02/2014

    Qui veut manger de l’écureuil?

    Hier deux ministres péquistes entourés d’une impressionnante cohorte de chefs ont annoncé que, dès l’automne, ces chefs, triés sur le volet, pourraient servir à leurs clients du gibier sauvage. Mais attention, pas n’importe quel gibier, seulement cinq espèces seront pour … Tous les détails

    Par Audrey Lavoie
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    05/02/2014

    5 février, Journée mondiale du Nutella!

    Aujourd’hui, 5 février, c’est la Journée mondiale du Nutella. Vous savez, cette tartinade chocolat-noisettes à qui bien des gens vouent un véritable culte. Alors que certains, raisonnables, se contentent d’étendre le Nutella sur leurs toasts, d’autres, gourmands, y vont carrément … Tous les détails

    Par Audrey Lavoie