• Dans la cuisine de Katrine

    24/05/2018

    Tellement crémeux!

    Le pesto d’avocats, de basilic et de noix de Grenoble est non seulement une bonne idée pour le goût, mais c’est aussi une excellente façon de donner une texture crémeuse à un risotto sans produits laitiers! Merci à ma fille … Tous les détails Par Frédéric Lacroix-Couture
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    20/04/2018

    De la chaleur SVP!

    Nous avons tous envie d’un peu de chaleur. Une recette de petit déjeuner chaud est tout à fait de mise! Cette recette est pour une seule personne et se fait au micro-ondes, alors rien de compliqué! Si vous disposez de … Tous les détails Par Katrine Paradis
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    22/02/2018

    Pas seulement pour la Saint-Valentin!

    Avertissement! Cette recette est pas mal décadente! Imaginez le trio chocolat, bananes et caramel… Ça me rappelle le temps où je faisais des desserts «cochons» sans gêne à mon émission Un p’tit gâteau à la fois!  Bon appétit!  Trouver d’autres délicieuses … Tous les détails Par Katrine Paradis
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    08/02/2018

    Miam! Un gâteau aux carottes

    J’adore les gâteaux aux carottes, c’est tellement moelleux! Cette recette est particulièrement bonne avec son glaçage aux noix de cajou qui n’a rien à envier au glaçage au fromage à la crème! Si vous êtes des amateurs de glaçage, n’hésitez pas … Tous les détails Par Katrine Paradis
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    18/01/2018

    Recette de poulet «one pot»

    Une casserole de poulet simple et délicieuse qui parfume toute la maison, on aime ça! Cette recette de hauts de cuisses de poulet au miso et champignons a été un hit dans ma famille.  À faire absolument!! Bon appétit! Trouver … Tous les détails Par Katrine Paradis
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    21/12/2017

    Une tarte aux pacanes!

    Un dessert pour recevoir ou pour les soirées de cartes en famille. Cette tarte est vraiment bonne! J’ai ajouté des petits morceaux de pommes au caramel aux dattes de la garniture. Chaque bouchée est fondante et savoureuse. Un hit assuré … Tous les détails Par Katrine Paradis
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    23/11/2017

    Caramel express à faire sans faute!

    Ce caramel est parfait! Sans produit laitier et composé essentiellement de dattes, il accompagne n’importe quel dessert. Prendre une bouchée de gâteau avec ce caramel aux dattes c’est une vraie fête! L’offrir en cadeau l’est tout autant! Lorsque je prépare cette … Tous les détails Par Katrine Paradis
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    17/05/2018

    Une tarte aux bleuets qui se tient!

    Nous avons essayé une croûte à tarte sans gluten déjà prête pour faire cette recette plus rapidement et elle était délicieuse! Vous pouvez aussi faire la recette avec votre croûte à tarte préférée. Le secret de cette tarte est l’ajout … Tous les détails

    Par Katrine Paradis
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    03/05/2018

    Spectaculaire et vraiment bon!

    Ce sandwich est tellement frais! Une salade de thon avec du persil, du basilic, de la ciboulette, de l’aneth et de la menthe c’est un peu de printemps à chaque bouchée! Votre lunch fera des jaloux! Bon appétit! Trouve d’autres … Tous les détails

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    12/04/2018

    Fabuleuses croquettes!

    J’ai eu envie de faire des croquettes avec des crevettes et je ne regrette rien! C’est délicieux! La petite salade de chou à la mangue est parfaite en accompagnement. Vraiment un bon repas qui plaît à toute la famille! Bon … Tous les détails

    Par Katrine Paradis
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    01/03/2018

    Comme au resto!

    Les champignons Portobello sont toujours un peu spectaculaires. C’est un bon support pour faire une belle garniture de saucisse italienne et, avec la sauce à la crème, c’est à se rouler par terre! C’est une recette qui est encore meilleure … Tous les détails

    Par Katrine Paradis
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    15/02/2018

    Grillez vos légumes!

    Les légumes grillés sont vraiment plus savoureux. Certains légumes plus difficiles à aimer deviennent carrément les préférés une fois grillés. Prenez des choux de Bruxelles, de la pancetta et de l’ail, bien enrobés d’huile et mettre au four sur une … Tous les détails

    Par Katrine Paradis
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    25/01/2018

    Un cari végétarien savoureux!

    Un repas sans viande crémeux, plein de bons légumes et de saveurs. Lorsqu’on fait son propre mélange de pâte de cari, ça fait toute la différence.  Essayez cette recette, elle est vraiment succulente! Bon appétit! Trouver d’autres délicieuses recettes sur … Tous les détails

    Par Katrine Paradis
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    12/01/2018

    Un yogourt grec sans produits laitiers!

    Pour commencer l’année du bon pied, je vous propose une nouvelle option pour le petit déjeuner. Vous serez agréablement surpris de la ressemblance avec un vrai yogourt Grec. C’est à s’y méprendre! La texture et le goût vous plairont, c’est certain. … Tous les détails

    Par Katrine Paradis
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