Un vin charnu parfait pour le long week-end

Voici un vin qui réchauffera le cœur des amateurs de vins charnus.

Alain Brumont est un vigneron français très apprécié des Québécois. En 2016, on souligne 35 millésimes de succès. D’une belle robe cerise, il contient 50% de tannat, un cépage populaire dans le Sud-Ouest, qui lui confère des notes de sous-bois et d’épices et une bouche où dominent les fruits noirs, comme le cassis.

Ses tanins sont assez costauds et vous aurez avantage à le passer en carafe pendant une heure pour lui permettre de s’ouvrir. Excellent avec un cassoulet ou des cuisses de canard confites, sinon avec une belle pièce de bœuf grillé au barbecue! Servir à 17°C.

Fiche technique
Nom du vi : Brumont Tour Bouscassé Madiran 2010
Code SAQ: 12284303
Catégorie: Vin rouge
Provenance: France (Sud-Ouest)
Prix: 19,30$