En manchettes

  • Bouffe

    21/09/2016

    Livres: rentrée culinaire

    L’automne est la saison des parutions de livres et le monde de la gastronomie aura encore une fois son lot de publications cette saison.  Métro en a sélectionné six qui risquent de séjourner longtemps sur les comptoirs de bien des … Tous les détails

    Par Rédaction, Métro
  • Bouffe

    21/09/2016

    Recettes: aubergine, deux façons

    Un aliment peut avoir plusieurs facettes, dépendamment du pays où il est cuisiné.
 Aujourd’hui: l’aubergine, qui vous fera voyager au Liban et en Inde sans même quitter Montréal. À l’indienne Aubergines en purée à l’indienne (baingan bharta) Ingrédients 6 ou … Tous les détails

    Par Rédaction, Métro
  • Actualités

  • Bouffe

  • Bouffe

    13/09/2016

    Le meilleur fromage du Québec est…

    Les prix Caseus de 2016, qui récompensent les meilleurs fromages québécois, ont été décernés mardi à Québec. La Fromagerie du Presbytère, de Sainte-Élisabeth-de-Warwick, s’est particulièrement démarquée, avec six prix, dont le Caseus d’or pour son cheddar Taliah. Le Louis D’Or … Tous les détails

    Par Dominique Cambron-Goulet, Métro