Mondial de la bière : bière et gastronomie
Rédaction - Métro
La gastronomie sera en vedette au Mondial de la bière, qui fêtera son 20e anniversaire du 29 mai au 2 juin. Des démonstrations de cuisine à la bière accompagnées de dégustations auront lieu sur la scène du théâtre culinaire brassicole du Palais des congrès, animées par plusieurs chefs de renom. Également sur place, 11 pavillons alimentaires de styles diversifiés pourront combler la faim des festivaliers.
La soirée gastronomique Flaveurs Bières et Caprices, qui aura lieu cette année le 30 mai à 18 h à l’hôtel InterContinental, réunira 10 restaurants montréalais qui concocteront des accords mets et bières.
Exactement 229 bières seront offertes pour la première fois cette année au Mondial, un record pour l’événement!
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