Les aliments enrichis au service de la santé

À l’image du lait protéiné pour sportifs Protéus de Lactel, la tendance des produits enrichis en toutes sortes de vitamines se confirme au Salon international de l’alimentation, qui se tient en France. Tour d’horizon des nouveautés qui pourraient arriver dans l’Hexagone.

Protein Shake
Slovaquie
Une boisson protéinée naturelle, sans sucre ajouté, qui marque les esprits par la présence de stévia. Elle est enrichie en fibres.

Fruienergy
France
Des fruits séchés biologiques infusés aux plantes fonctionnelles qui stimulent l’énergie.

1-Minute Breakfast drink
Autriche
La solution a été trouvée pour ceux qui sautent le petit-déjeuner avec cette boisson lactée pour un repas nomade, enrichie en vitamines et calcium.

Diva’s Vitamin Water
Slovaquie
Les industriels slovaques sont décidément bien implantés sur la tendance, puisqu’ils proposent également une eau qui fait la part belle aux vitamines B3, B5, B6, B9, B12 et C. La boisson est sucrée à la stévia et cible spécifiquement les femmes et particulièrement les sportives. La joueuse de tennis Daniela Hantuchova en est même l’égérie.

MilkShoot
Grande-Bretagne
Le lait est résolument une nouvelle tendance alimentaire dédiée aux sportifs. Les Britanniques ont même pensé aux petits athlètes avec cette boisson lactée protéinée pleine de vitamines B et D. Il est conseillé de boire ce lait avant et après l’effort.

Biscottes source en DHA
France
En décembre prochain, les biscottes Roger lanceront un produit riche en DHA, un acide gras polyinsaturé oméga-3, bénéfique pour le développement du cerveau et des yeux.

Le Salon international de l’alimentation se tient du 19 au 23 octobre au parc des expositions de Paris-Nord Villepinte.

www.sialparis.fr