Poudre au menu pour combler les besoins alimentaires

Pas le temps d’avaler 10 portions de fruits et de légumes par jour? Ces six superaliments en poudre peuvent facilement compléter votre menu.

Super Elixir d’Elle Macpherson
Dans l’univers hyper écolo des superaliments en poudre, voici le produit le plus glamour. Ce Super Elixir, mis au point par la spécialiste de la prévention des maladies Simone Laubscher, a en effet pour porte-parole une ancienne top-modèle: nulle autre qu’Elle Macpherson! Contenant 45 ingrédients, cet Elixir stimule entre autres les systèmes digestif, hormonal, nerveux, sanguin et tégumentaire (cheveux, peau et ongles). Si vous vous demandez comment Elle Macpherson fait pour porter aussi aisément la cinquantaine, vous devriez songer à essayer ce superaliment. 45$ les 150g.
welleco.com

Spiruline
Cela sent fort et a le goût des algues, mais c’est bon pour vous. Contenant de 60 à 70% de protéines complètes (plus que le bœuf, le poulet et les fèves de soya) ainsi que d’autres éléments essentiels pour demeurer en santé, comme de la vitamine B12, de la chlorophylle et des acides nucléiques (ARN et ADN), la spiruline est un des superaliments les plus célèbres. Elle est facile à digérer, protège le système immunitaire, favorise l’absorption des minéraux et réduit le cholestérol. Ces qualités n’en changent cependant pas le goût…

Poudre Body Brilliance de James Duigan
La poudre de l’entraîneur personnel James Duigan contient plus d’ingrédients qu’une Twinkie compte d’additifs alimentaires. On y trouve vraiment un peu de tout: poudre de banane, herbe de blé, luzerne, feuilles d’ortie, germes de broco­li, igname biologique – le tout finit par évoquer la liste d’épicerie d’une sorcière! Pour profiter pleinement de cette poudre réconfortante – bourrée d’antioxydants, de probiotiques et d’agents anti-inflammatoires –, mélangez-la avec de l’eau ou du lait, ou ajoutez-la à un smoothie.
bodyism.com

Soylent
Ce produit semble avoir été inventé pour les gens qui détestent manger – ou du moins qui détestent se faire à manger. Son fabricant affirme que Soylent vous fournit tous les «nutriments qui sont nécessaires pour faire fonctionner le corps humain». La préparation est riche en glucides, dont les principales sources sont l’amidon d’avoine et la maltodextrine. La composition chimique de ce mélange est aussi intimidante que l’idée de vivre en consommant uniquement des smoothies, mais il paraît qu’on s’y fait!

Pollen d’abeille
L’intérêt que suscite le pollen d’abeille est considérable depuis que Victoria Beckham a déclaré, plus tôt cette année, qu’elle en consomme régulièrement. Et il n’est pas surprenant que cette mère de quatre enfants et designer de mode ait été heureuse d’en bourdonner les louanges, car le pollen d’abeille a la réputation de redonner de l’énergie, d’avoir un effet apaisant sur la peau et de fouetter le système immunitaire. Pour par­tager l’engouement de la star, on dégustera ce superaliment en en saupoudrant une cuillerée sur des morceaux de fruits au déjeuner.

Poudre de maca
La poudre de maca, aussi appelée «ginseng péruvien», est une substance puissante et polyvalente: il a été prouvé qu’elle stimule la libido, améliore l’endurance et soigne les déséquilibres hormonaux. La consommation de maca est aussi conseillée aux femmes ménopausées ou ayant des problèmes menstruels, car cette poudre atténue les crampes, les douleurs physiques, les bouffées de chaleur et les changements d’humeur. Les spécialistes pensent qu’elle agit comme un puissant régulateur de l’humeur.