Vin de la semaine: Sauvignon blanc Oyster Bay 2009
Julie Perreault, Service Les Connaisseurs de la SAQ
Par leur exubérance et leur typicité variétale, les sauvignons blancs de la Nouvelle-Zélande ont su charmer plus d’un amateur. Maintenant qu’ils ne sont plus un secret pour personne, rien ne nous empêche de nous en délecter entre amis. Un qui a su garder la cote est sans contredit le Sauvignon blanc Oyster Bay 2009. Avec un ceviche de pétoncles ou de tilapia, vous aurez là un mariage exquis entre les parfums de la lime et ceux du vin.
Sauvignon blanc Oyster Bay 2009
Nouvelle-Zélande, Marlborough, 18,70 $ (316570)
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