Saint-Laurent Communauté

Apprendre à cuisiner

Apprendre à cuisiner
Photo: Facebook/Les Bridages culinaires

L’école secondaire Saint-Laurent bénéficiera d’un don en nourriture du IGA Extra Famille Duchemin pour sa participation aux Brigades culinaires de l’organisme La Tablée des Chefs. Quelque 14 écoles montréalaises se partagent l’équivalent de 21 000 $ provenant de neuf épiceries.

Ce programme, dont la mission est d’enseigner les bases en cuisine et les principes d’une saine alimentation, permet de sensibiliser les élèves de milieux défavorisés à travers des ateliers offerts par un chef bénévole.

«Grâce à l’implication des marchands IGA locaux, des centaines de jeunes montréalais seront guidés vers leur propre autonomie alimentaire. Ils nous aident à équiper la prochaine génération pour en faire des consommateurs avertis et des citoyens en meilleure santé», commente l’ancien gestionnaire d’hôtel Jean-François Archambault, directeur général et fondateur de La Tablée des Chefs.

Les produits offerts serviront à réaliser les ateliers techniques du projet.