Sud-Ouest

Raffiner le sirop d’érable

Une équipe du département de chimie de l’Université de Montréal (UdeM) façonne un outil pour améliorer le goût du sirop d’érable. Elle met au point un test de couleur afin d’aider les acériculteurs à tirer le meilleur de leur récolte. […]

Six nouveaux commerces sur Notre-Dame Ouest

Notre-Dame Ouest dans Saint-Henri accueille de nouvelles entreprises. Le concours «Je suis local, je suis libre», mené par la Société de développement commercial (SDC) – Les Quartiers du Canal et PME MTL Grand Sud-Ouest, a permis d’attirer des boutiques venant […]