Bouffe: Dernières nouvelles

Météo extrême et alertes à la laitue

Il y a eu à présent, depuis 15 mois, trois alertes à la contamination de la laitue romaine par la bactérie E. coli sur le continent nord-américain. Chaque fois, la cause réelle de la contamination – pourquoi cette bactérie à cet endroit […]

Stefano Faita et Michele Forgione sur le point d’ouvrir un nouveau resto

Une pizzeria pilotée par Stefano Faita et Michele Forgione (Impasto, Gema) devrait ouvrir au printemps, «fin avril, début mai», ont confirmé les deux restaurateurs en entrevue. Situé sur la rue Jarry, dans l’ancienne pizzeria Filoti, l’établissement proposera les grands classiques […]