Café Napoléon sera le fournisseur officiel pour les cinq prochaines années des casinos du Québec. L’entreprise de LaSalle vient de remporter le gros lot en décrochant un contrat d’une valeur d’environ 800 000$ pour la distribution de café moulu et en pastilles de papier, incluant le prêt d’équipement.

Que vous soyez un adepte du Black Jack au Casino de Montréal, de la roulette à celui de Mont-Tremblant ou des machines à sous au Casino du Lac Leamy à Gatineau, le café qui vous sera servi proviendra à coup sûr de Café Napoléon de LaSalle.

«Ce contrat représente approximativement 16 tonnes de café moulu par année», explique Patrice Lavoie, directeur des communications chez Loto-Québec, soit l’équivalent d’un total de près de 2,6 millions de tasses de café.

Afin de répondre aux nouvelles exigences, Café Napoléon devra investir 15 000$ par année pour le service et autour de 120 000$ en nouveaux équipements, puisque quelques appareils désuets devront être remplacés dans certains casinos.

Du coup, l’entreprise pourra maintenir ses 25 emplois actuels dans son usine de la rue Lapierre, en plus des 17 autres dans ses deux centres de distribution à Québec et en Mauricie. Deux nouveaux postes de techniciens spécialisés seront aussi créés.

«On s’est battu et on a gagné»
La compétition était féroce puisque quatre compagnies, dont trois multinationales, étaient sur les rangs de l’appel d’offres. «Nous étions le seul soumissionnaire québécois, mais notre prix était compétitif, déclarent les copropriétaires, Gérard Kelly et Umberto Pasquini.

Nous sommes le plus gros des petits, mais le plus petit des gros. Face à Nestlé et Folgers, nous sommes une petite fourmi, mais on s’est battu et on a gagné.»

Avec ce nouveau contrat, Café Napoléon obtient une certaine notoriété. «Les gens du domaine du café en parlent et ça montre aux grandes chaînes que nous sommes là et qu’on peut le faire», affirment-ils.

Précisions que leur chiffre d’affaires a doublé au cours des cinq dernières années, passant de 2,1 M$ à 4,5 M$.

Nouveau contrat pour l'usine à café Napoléon àa ville Lasalle.Café Napoléon compte environ 7000 clients parmi lesquels on retrouve les épiceries Adonis et Rachelle Béri, la Ville de Montréal, la Société d’assurance-automobile ainsi que les restaurants Tutti Frutti.

Seulement une quinzaine de compagnies oeuvrent au Québec dans le secteur de la torréfaction et distribution du café.

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