Les 20 élèves présents ce 15 décembre ont tous contribué à la conception des soupes qui ont été un élément important des paniers de Noël distribués dans un centre communautaire de La Petite-Patrie, il y a quelques jours.
« Ils ont épluché les carottes, coupé les légumes, mélangé les ingrédients. Ils ont été de toutes les étapes et ça super bien été. Franchement, on va refaire ça l’an prochain, c’est certain », souligne avec enthousiasme Nancy, membre des Sœurs gourmandes.
D’ici là, le service de traiteur scolaire et corporatif planche sur la création d’un livre de recettes qui aura pour but, justement, de démontrer la facilité d’impliquer les enfants dans les cuisines.
« Ce n’est pas difficile de faire de la nourriture avec des enfants. Ils apprennent vite et veulent tout faire. On veut passer par les enfants pour démontrer aux parents les bienfaits de cuisiner en famille », indique Nancy.
Le livre comprendra une vingtaine de recettes simples et peu couteuses. Les élèves de l’école Saint-Arsène seront de nouveau mis à contribution, puisqu’ils seront les grandes vedettes du livre. « On va faire les recettes avec eux, prendre des photos et travailler ensemble à la création des recettes. Il y a moyen de bien manger pour pas cher, même quand on a des enfants. On va miser sur cette formule dans le livre », affirme-t-elle.
Si tout se déroule comme prévu, le livre devrait être terminé en avril, tout juste avant la fin des classes. Les participants repartiront évidemment avec une édition sous le bras, et pourront partager leur savoir-faire avec leurs parents.
– Pour en savoir plus sur les Sœurs gourmandes : http://www.soeursgourmandes.ca.