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Un chiffre = un type de production

Rédaction - La Fondation québécoise en environnement

Savez-vous que l’étiquette apposée sur les fruits et légumes informe sur le type de production dont est issu l’aliment? En effet, ceux qui sont cultivés de façon conventionnelle ont un code à quatre chiffres, alors que les produits biologi­ques et transgéniques en ont un à cinq chiffres. Le premier chiffre est «9» pour les produits bio et «8» pour les produits transgéniques. Soyez attentifs lorsque vous faites votre épicerie!

La Fondation québécoise en environnement

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