Les participants pourront recevoir des cours de cuisine bilingues donnés par des professionnels du monde du cupcake. Ils y apprendront comment faire du sucre soufflé, des biscuits en trois dimensions remplies de friandises et des cakepops.
Pour les amateurs plus compétitifs, il y aura une exposition concours où les Laurentiens pourront admirer leurs oeuvres sucrées. Les concurrents se disputeront le titre du petit gâteau le plus montréalais. Ceci en plus des catégories plus traditionnelles comme les cupcakes », de mariage.
Des pâtissiers professionnels de Montréal se feront compétition pour le titre du meilleur petit gâteau de Montréal. Les concurrents seront, entre autres, About the cake, Baking Sweet, Cho‘ cola Pattisserie Bake Shop, Crazy About Cupcakes, D Liche Cupcakes, Gât- O, Le Fairycake Café, La Petite Cupcakerie, Leece Designs, Les Glaceurs, Periwinkle Cakes, Petits Gâteaux, Simply Sweet, Sweet Isabelle et Terri’s Dee-lites.
Une équipe de pâtissiers professionnels créeront un gâteau sur le thème de Montréal, le 28 octobre à partir de 13h. Pour ceux qui ne pourraient pas se déplacer, l’événement sera diffusé en direct sur le site Internet http://cakeshowmontreal.com/ schedule/live-challeng/. Voir page 14