Capsule verte: poisson responsable

Savez-vous que, chaque année, les Canadiens consomment en moyenne 6,6 kg de poisson par personne? Afin de faire un choix plus responsable quand vous achetez du poisson, recherchez la certification MSC (Marine Stewardship Council), qui s’appuie sur quatre principes : le maintien des populations de poissons, la conservation des écosystèmes marins, la conformité aux législations et la mise en place de systèmes de gestion efficaces.
Fondation québécoise en environnement