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Des cocktails 100% originaux pour surprendre la visite!

L’été est bien loin d’être terminé, et comme on prend de plus en plus plaisir à se rassembler fréquemment, entre amis, en famille et avec les voisins, nous vous présentons ici quelques idées de cocktails complètement originaux qui pourront faire de vous le maître des 5@7. Exit les très ordinaires Rhum & Coke, Bloody Caesar et autres Screwdriver, voici des recettes complètement 2021!


Le Tonic au Porto Cabral Fine Rosé

On connaît le porto rouge depuis longtemps, puis on a découvert le porto blanc et maintenant, le porto rosé! Version originale et délicatement fruitée de la célèbre boisson, le porto rosé se sert à l’apéro ou en cocktail. En bouche, il a une texture plus légère que le porto rouge et ses saveurs se distinguent par des notes de fraises sauvages et de framboises. On le sert frais (entre 10 et 12 degrés) seul ou avec de l’eau tonique. Délicieux avec une jardinière aux fraises!

Ingrédients

Préparation

Retrouvez le Cabral Fine Rosé à la SAQ !


Mojito aux framboises, version White Claw Hard Seltzer

White Claw Hard Seltzer combine l’eau de Seltz pure, un soupçon de fruit et un trait d’alcool, le tout sans gluten. Avec seulement 1 gramme de sucre et 100 calories par canette de 355 ml, ces boissons sont à la fois savoureuses et légères. Parfait pour partager lors d’un pique-nique ou pour l’apéro!

Voici la fusion entre une framboise fraîche et mûre et un rafraîchissement vif et froid. Savourez dès aujourd’hui le goût à la fois sucré et acidulé de White Claw® Hard Seltzer Framboise.

Ingrédients

Préparation

Retrouvez les produits White Claw Hard Seltzer dans les épiceries, dépanneurs et à la SAQ !


Fire-Rita (avec whisky à la cannelle Fireball)

Le whiskey à la cannelle Fireball n’a plus besoin de présentation! Imaginez seulement ce que l’on ressent face à un dragon cracheur de feu qui vient d’avaler un tonneau de whiskey rempli de cannelle épicée. Il y a un goût paradisiaque et une flambée infernale. Ce qui se passe ensuite dépend de vous.

Un mélange de whiskey onctueux et d’une saveur intense de cannelle donne un whiskey audacieux et parfumé aux arômes prononcés de cannelle et d’épices.

Le whiskey à la cannelle Fireball se déguste de préférence en shooter froid, comme un shot glacé. Pour une autre façon d’enflammer votre soirée, essayez-le avec votre boisson préférée – cola, bière au gingembre, cidre pétillant aux pommes, jus de canneberges, etc. Le Fireball donne du goût à tout ce qui est bon! FIreball est embouteillé à Montréal!

Ingrédients

Préparation

Retrouvez la liqueur de Whisky à la Cannelle Fireball à la SAQ !


Daiquiri aux fraises revisité, façon Rise Kombucha lime & matcha

Un goût rafraîchissant avec la saveur subtile et raffinée de la lime et un punch de matcha, qui renforce la richesse en antioxydants déjà présents dans RISE Kombucha. Ce profil de saveur est plus délicat, mais exaltant et énergisant, et se marie très bien avec cette recette de daiquiri aux fraises revisité!

Ingrédients

Garnitures

Rondelles de fraises, rondelle de lime déshydratée, poivre noir concassé, feuilles de menthe

Préparation

Retrouvez RISE Kombucha lime et matcha dans la plupart des épiceries !


Piña colada à l’érable du Québec

Au Québec, la classification du sirop d’érable se fait d’après la couleur et le goût. En début de saison, le sirop est généralement clair et a un goût légèrement sucré. Plus la saison avance, plus le sirop devient foncé et caramélisé. Le sirop d’érable, selon sa couleur, se prêtera mieux à certaines utilisations. Dans la recette suivante, nous vous proposons un sirop ambré pour son goût riche, mais au bout du compte, le meilleur sirop d’érable sera toujours celui que l’on préfère!

Ingrédients

Préparation

Retrouvez d’autres recettes de cocktails à l’érable sur erableduquebec.ca !


Mon « Cherry » à la Nütrl Seltzer

Disponible en canette 473 ml, mais également dans l’emballage caisse mixte 12 x 355 ml avec 5 autres saveurs. La seule caisse mixte sur le marché avec 6 saveurs variées. Vous adorerez la version au léger goût naturel de cerises noires, qui contient 5 % d’alcool et seulement 130 calories. C’est le changement que vous attendiez dans la catégorie des alcomalts, et voici une belle manière de l’apprêter en cocktail!

Ingrédients (pour cinq verres)

Préparation

Découvrez toutes les saveurs disponibles en épiceries et dépanneurs au Nütrlqc.com


Le piña colada BeachDay Everyday Seltzer

Disponible en format de 4 x 473 ml ou à l’unité de 473 ml. Le même bon goût des Beachday qu’on connait, mais avec moins de sucre. Disponible également dans 2 autres saveurs Berry Beach & Mangue. Également à base de malt et disponible dans toutes les épiceries et dépanneurs du Québec. Et à surveiller vos magasins de prêt , l’emballage 12 canettes mixtes regroupement les 3 saveurs en format 355ml fera son entrée. Pour terminer, nous vous présentons un cocktail original à servir à vos invités!

Ingrédients (pour quatre verres)

Préparation

Découvrez toutes les saveurs disponibles en épiceries et dépanneurs au Beachdayeveryday.co


Gimlet Floral à la Butineuse

Le gin BUTINEUSE est l’ingrédient parfait pour réaliser notre version du gimlet. Ce cocktail de style « sour » est délicieux et met en valeur le goût délicat et végétal de notre gin. De plus, décoré de fleurs comestibles et de pollen frais, la beauté de cet assemblage nous fait voyager à l’orée de notre jardin familial. Un vrai délice!

Ingrédients

⦁ 11/2 oz de gin BUTINEUSE
⦁ 1/2 oz de jus de citron
⦁ 1/2 oz de jus de lime
⦁ 1 oz de sirop simple au miel artisanal
⦁ Quelques fleurs comestibles (garniture)
⦁ Pollen frais (garniture)
⦁ Sucre de canne biologique
⦁ Un peu de jus de citron pour faire le contour du verre dans une soucoupe
⦁ Glace

Préparation

Découvrez tous les spiritueux de la Miellerie King au miellerieking.com


Le LOOP Mule

En manque d’inspiration niveau cocktail ? Voilà le cocktail préféré du moment chez LOOP Mission: Le LOOP Mule! La recette est bien simple, il s’agit d’un 1,5 oz de Gin LOOP, 7 oz de soda probiotique au gingembre, quelques quartiers de limes et des glaçons. Le tout emploie un gin lime & gingembre fait avec des morceaux de pommes de terre rejetés d’une compagnie de chips et un soda pétillant brassé avec de l’hydrolat de plantes boréales rescapé et du jus frais de citron et gingembre parfaitement imparfaits.

Le drink de l’été qui rafraîchit et qui vous permet de faire le plein de probiotiques, en plus de faire un pied de nez au gaspillage alimentaire.

Ingrédients

Découvrez tous les produits LOOP au loopmission.com


Aperol Spritz – Un délicieux classique à redécouvrir

Qui dit été dit Aperol Spritz; le cocktail emblématique et parfait à siroter lorsqu’il fait chaud. Ce cocktail italien classique est élaboré avec du prosecco, de l’Aperol et un peu de soda pour le mélange parfait. Pourquoi ne pas le déguster lors d’un après-midi ensoleillé ou lors de la transition vers le début de soirée pour le souper… parce que la tradition de l’aperitivo est toujours une bonne idée!

Ingrédients

Préparation

Retrouvez l’Aperol à la SAQ !


Voilà une belle liste de cocktails qui feront assurément réagir vos invités d’ici la fin de l’été… Grande soif et bon 5@7 !









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