Le réveillon approche à grands pas. Pour qui manque d’inspiration, ce livre de référence regroupe 10 menus composés par 12 grands chefs d’ici, dont Nicolas Moreau, Pierre André Cantin, Jean-Michel Breton, Jean et Frédéric Boulay et Sébastien Gadeau. Haute gastronomie à la maison.
Menus de fêtes… pour toutes occasions, Broquet
