Le 12 septembre, les Anonymes d’Exquis se sont réunis afin de déguster à l’aveugle des dizaines de produits soumis par des agences de représentation. Dans les bureaux d’Un Monde Exquis, les membres du comité étaient concentrés à leur tâche et ont allègrement fait travailler leurs papilles pour vous. Comme coups de coeur de septembre, ils ont retenu deux vins blancs, dont un effervescent, sept vins rouges et un porto. Ce sont des produits annonciateurs de l’automne, mais la plupart présente toujours une belle fraîcheur pour convenir, espérons-le, à l’été indien qui viendra. Au plaisir de déguster le mois prochain!
Château Lacombe Noaillac 2012, France, vin rouge | code SAQ: 10752732 | prix: 22,95$
Bernard Massard Chardonnay Brut, Luxembourg, vin blanc effervescent | code SAQ: 13343045 | prix: 23,60$
Mazzei Fonterutoli Chianti-Classico 2015, Italie, vin rouge | code SAQ: 856484 | prix: 24,45$
Pour consulter les fiches de dégustations de tous les vins: exquis.ca
***
Les Anonymes d’Exquis réunis, une fois par mois, des passionnés du vin issus de différents milieux afin de décerner les 10 coups de cœurs d’Exquis.
Ce mois-ci, le comité de dégustation était composé de:
- Yann Barrette Bouchard: Restaurant le Saint-Amour
- Samuel Blanchard: Laurie Raphaël
- Louis-Jacques Bleau: Les Cavistes
- Vincent Ferron-Carbonneau: SAQ Signature
- Marc Lamarre: Le Cloché Pencher
- Sylvain Lambert: Le Cloché Pencher
- Dominique Sanschagrin: Blogueur Tastevino
- Olivier T. Tremblay: Auberge Saint-Antoine