Pourvu d’une bouche moyennement charpentée, le Ricossa dévoile des notes de fruits rouges, couplées à des notes d’épices et de noyau de cerise. Possédant une acidité désaltérante, il est délicatement boisé, ce qui en fait un vin plutôt équilibré. Parfait pour accompagner les viandes rouges servies avec une sauce au vin ou aux champignons, les dernières viandes braisées de la saison ou encore les lasagnes.
Barbera-d’Asti d.o.c.
Piémont, Italie,
Code SAQ 11315446, 13,95 $