Guidés à travers cet univers fascinant par les dégustateurs-importateurs de la Maison Camellia-Sinensis, plusieurs dizaines de personnes curieuses d’en apprendre davantage sur cette boisson ont assisté, le 17 septembre, à la conférence Connaître et aimer le thé.
Avec plus d’un milliard de tasses bues chaque jour, le thé est la boisson la plus consommée au monde après l’eau. Il en existe plus de 2500 sortes. Durant la rencontre qui avait lieu à la bibliothèque Elgar, on a pu se familiariser avec les principaux pays producteurs et les familles de thés. Il a aussi été question des différentes saveurs et des effets bénéfiques de cette boisson sur la santé. Les spécialistes de la Maison Camellia-Sinensis avaient par ailleurs apporté des objets servant à la préparation et la consommation du thé.
Et jamais la culture n’a eu meilleur goût car les paramètres d’une infusion réussie ainsi qu’une dégustation étaient également au programme de la conférence.
Les bibliothèques de l’arrondissement, on le rappelle, proposent plusieurs conférences durant la saison automne-hiver. Pour obtenir plus d’information, on consulte le cahier Verdun en scènes que l’on trouve notamment dans les présentoirs des centres communautaires et sur le site de l’arrondissement de Verdun au http://ville.montreal.qc.ca/.