François Chartier dévoile les étiquettes de ses vins
Audrey Lavoie - Métro
À la fin du mois de mai, le sommelier François Chartier annonçait la création d’une gamme de vins de son cru. Des vins sélectionnés, élevés et mis en bouteille par lui.
Dans la lignée de ses travaux sur les harmonies aromatiques, Chartier lancera donc, le 3 octobre prochain, quatre vins «Chartier Créateurs d’Harmonies» aux étiquettes très révélatrices.
Plus besoin de se casser la tête, ces vins indiquent, en un coup d’oeil, avec quels aliments ils se marient. «Chaque étiquette, peut-on lire sur le site de François Chartier, illustre les aliments appartenant à la famille aromatique qui a été à la source de leur élaboration respective.»
En plus d’être jolies, ces étiquettes ont le mérite d’être très claires!
Pour l’instant, la cuvée Chartier sera composée de seulement quatre vins de France et d’Italie: un Fronsac de Bordeaux à dominante de Merlot, un Côtes-du-Rhône d’assemblage Syrah/Grenache/Mourvèdre, un Pays d’Oc I.G.P. du Languedoc à base de Chardonnay/Grenache blanc/Rolle et un Sangiovese Toscana I.G.T.
En vente dans toutes les SAQ du Québec dès le 3 octobre, au prix de 19,95$ pour les rouges et de 18,95$ pour le blanc.
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