Parmi les vins rouges classiques qui demeu­rent abordables et qui font le bonheur des petits budgets, on trouve dans la région du Languedoc-Roussillon le Clos Bagatelle Cuvée, Tradition 2009. Le sud de la France est toujours à l’origine de vins au fruité mûr et généreux, et celui-ci ne fait pas exception, avec non seulement ses notes de framboise et de cerise noire, mais aussi ses arômes d’herbes aroma­tiques, particulièrement de thym et de romarin, si caractéristiques de cette région viticole. Agréable, souple et soyeux en bouche, ce saint-chinian ne décevra pas, servi avec des gril­lades marinées et relevées d’herbes similaires à celles de sa palette aromatique.

Clos Bagatelle, Cuvée Tradition 2009
aint-Chinian, France, 13,45 $, 446153