Vin de la semaine: Sauvignon Saint-Bris 2010

Le Sauvignon Saint-Bris 2010 est une belle découverte à faire en raison de ses notes d’agrumes qui rappellent la tangerine. En bouche, sa vivacité est agréable, sans toute­fois rendre le vin trop tranchant. Au contraire, ce dernier a une belle amplitude et une texture qui tapisse la bouche. Un accord parfait avec une brochette de crevettes grillées rehaussée d’un trait de jus de citron.

Sauvignon Saint-Bris 2010
Goisot, France, code SAQ 10520819, 22,25 $