Voici quelques suggestions de vins – adaptées à tous les budgets – pour le réveillon de ce soir.
Budget: moins de 20 $
- Blanc
Pinot gris Finca Las Higueras 2008, Lurton, Mendoza, Argentine, 15,25 $, 556746
Pour l’apéro ou encore avec des bouchées aux fruits de mer, ce vin de la célèbre famille Lurton plaira à tous par sa souplesse et ses parfums de poire, de fleurs blanches et d’amandes fraîches.
- Rouge
Domaine du Grollet Réserve 2005, vin de pays des Charentes, France, 18,30 $, 10884532
Sortez des sentiers battus et osez ce délicieux vin de pays provenant de la même région que le fameux cognac. L’amplitude et la prestance de ce vin, qui allie des arômes de fruits noirs et de sous-bois, lui confèrent une stature intéressante.
- Mousseux
Cuvée de L’Écusson Brut, Luxembourg, 18,85 $, 95158
Ceux qui ont le cÅ“ur à la fête et désirent un mousseux abordable pour porter quelques toasts durant le temps des Fêtes seront comblés par cette cuvée du Luxembourg. Arômes d’agrumes sur un délicat fond de pain grillé, et vivacité désaltérante.
Budget: de 20 $ à 40 $
- Blanc
Chablis La Chablisienne Cuvée L. C. 2005, France, 23,15 $, 565598
Pour accompagner les coquillages ou le poisson, ce chablis aux notes de pomme fraîche et pourvu d’une belle minéralité est tout indiqué. L’amateur pourra également le garder en cave deux ou trois années supplémentaires.
- Rouge
Pinot noir Margrain 2006, Martinborough, Nouvelle-Zélande, 31,75 $, 10383261
Pour leur personnalité à mi-chemin entre le style traditionnel des bons bourgognes et le fruité des vins du Nouveau Monde, les pinots noirs néo-zélandais ont la cote! Ils séduiront à tout coup les amateurs dudit cépage. Celui-ci est généreux et complexe, en plus d’être non dénué de caractère.
- Mousseux
Roederer Brut, Anderson Valley, Californie, 28,30 $, 294181
Pouvant faire la barbe à des champagnes d’entrée de gamme, ce mousseux provient d’une filiale de la maison champenoise du même nom… qui élabore d’ailleurs le fameux Cristal! De structure plus vineuse et corsée, il pourra se savourer tout au long du repas.
Budget: plus de 40 $
- Blanc
Riesling Cuvée Ste-Catherine 2006, Domaine Weinbach, Alsace a.o.c., France, 54 $, 10272481
Un modèle d’élégance et de finesse! L’amateur de grands vins blancs ne pourra que vibrer d’émotions en dégustant cette perle d’Alsace. Droit, complexe et pourvu d’une belle minéralité. - Rouge
Cabernet-Sauvignon Marion 2004, Veneto i.g.t., Italie, 43,25 $, 10443091
Alliant des notes de bois, d’épices et de cerises bien mûres, ce vin charnu à la trame tannique tissée serrée présente une matière équilibrée en harmonie avec une vivacité bien dosée. Prêt à boire maintenant, mais les plus patients pourront le laisser en cave encore trois à cinq ans. - Champagne
Charles Heidsieck Brut Reserve, Champagne a.o.c., France, 59 $, 31286
D’un superbe rapport qualité-prix, ce champagne pourra satisfaire les plus exigeants qui ont envie de se délecter de l’archétype du vin mousseux sans se ruiner. Pourvu d’arômes de fruits blancs mûrs et un brin brioché, il se sert tant à l’apéro qu’avec des bouchées délicates.