Ce petit recueil – dont la couverture est trouée comme un gruyère – s’avère fort appétissant. En plus de présenter 52 idées de sandwichs pour agrémenter l’heure du lunch, il nous fait découvrir autant de fromages d’ici. Euphorie au Pizy, Balade du Baluchon, Enchanteur au Fredondaine… la Fédération des producteurs de lait nous donne vraiment le goût de déguster ses grands crus entre deux tranches de pain.
Plein de sandwiches d’ici, Les Éditions de l’Homme
Les redevances seront versées au Club des petits déjeuners du Québec