Les patates peuvent trembler sous leur pelure! Une nouvelle gamme de mousses de légumes prêtes à servir pourrait bien détrôner la purée de pommes de terre comme plat d’accompagnement favori des petits comme des grands. Quatre saveurs au menu : céleri-rave et noix de muscade, carottes et gingembre, asperges et citron, betteraves et orange, le tout sans grans trans, ni agents de conservation, ni additifs chimiques, ni colorants.
Derrière les mousses Jardinéo, Lucie Chouinard, propriétaire du restaurant Le Flambard, sur le Plateau, mise sur l’originalité, la variété des aliments ainsi que leurs valeurs nutritives. Outre les légumes en tant que tels, ses produits sont faits à partir d’Å“ufs frais, de crème 35 %, d’amidon de tapioca, de sel de mer et d’épices bios. Et le plus beau, c’est que manger mou n’aura jamais été si bon.
On craque pour la mousse de betteraves et orange, colorée, goûteuse et parfaite pour accompagner le rôti d’agneau du samedi soir ou encore la dinde des Fêtes.
De 4,99 $ à 6,99 $/4 portions
www.jardineo.ca