Puisque c’est le temps des vacances, et question de sortir un peu de votre zone de confort, jetez votre dévolu sur les vins du pourtour méditerranéen. Baignée de soleil et de chaleur (tenez bon, Galarneau se pointera bien ici aussi!), la Grèce est une région dont les vins rouges, riches et savoureux, accompagnent bien la cuisine estivale où les grillades sont à l’honneur. Essayez le Tsantalis Reserve 2005 Rapsani pour ces raisons, ainsi que ses parfums de prune, d’épices et de petits fruits noirs bien mûrs. Sa trame tannique assez charnue plaira aux amateurs de vin de bonne stature.
Tsantalis Reserve 2005 Rapsani
Grèce (741579), 18,95 $