Redécouvert récemment, le Chenin blanc Petit 2009 possède tout ce que l’amateur de blanc frais à prix doux peut désirer : nez enjôleur, une myriade d’arômes allant de l’ananas aux agrumes en passant par le melon miel, mais aussi une agréable fraîcheur en bouche, ainsi qu’une finale minérale. Pourvu d’un bel équilibre, ce vin issu de l’Afrique du Sud plaira avec un poisson à la meunière ou encore avec des fromages à pâte molle.
Chenin blanc Petit 2009
Afrique du Sud, Stellenbosch, Ken Forrester, 13,95 $ (10702997)