Classique et bien fait, le Château Cailleteau Bergeron 2009 montre bien le caractère illustre du sauvignon blanc dans toute sa pureté. Provenant d’une sous-région bordelaise, il s’exprime par des notes d’agrumes et de bourgeon de cassis. En bouche, on perçoit juste ce qu’il faut de vivacité pour en faire un excellent apéro ou le servir en accompagnement d’un fromage de chèvre frais aux herbes.
Château Cailleteau Bergeron 2009
Côtes de Blaye, 14,40 $, 10863281