Des suggestions de vins festifs pour les fêtes: un vin pour moins de 20$,
deux pour se gâter, une bouteille de bulles, une douceur et un digestif.
1. No. 99 Wayne Gretzky Meritage 2008, VQA Niagara Peninsula, Canada, 18 $, 10991178
Cet assemblage de type bordelais, qui fait appel aux cépages de la fameuse région girondine, est toutefois élaboré ici même au Canada. Il offre un fruité bien mûr, un boisé bien intégré et une agréable fraîcheur. Un bon «passe-partout» qui plaira également aux admirateurs de cette légende du hockey.
2. Cometa 2008, Sicilia i.g.t., Planeta, Italie, 37,75 $, 00705046
Ayant obtenu la plus haute note attribuée par le Gambero Rosso, le guide des meilleurs vins italiens, ce blanc charnu et complexe saura contenter l’amateur averti.
3. Pinot noir Akarua 2006, Central Otago, Gullies Bannockburn, Nouvelle-Zélande, 28 $, 10947960
Superbe représentant du divin cépage bourguignon, ce vin, qui provient de sa région de prédilection dans l’hémisphère sud, manifeste tout le fruité et l’élégance souhaités, en plus d’offrir une matière riche et satinée.
4. Roederer Brut mousseux, Anderson Valley, Californie, 28 $, 00294181
Ce superbe mousseux élaboré en sol californien par la maison champenoise éponyme se veut élégant et savoureux pour une fraction du prix de l’appellation française.
5. Domaine Lafrance 2009, cidre de glace, Québec, 15,70 $, 00743872
Ce produit bien de chez nous sait magnifiquement tirer parti du doux nectar des pommes gelées. Délicieux comme tel, il sera également superbe avec les fromages à pâte persillée, un gâteau au caramel ou un foie gras en torchon.
6. Grand Marnier Louis-Alexandre, liqueur d’agrumes, France, 69,25 $, 00525261
Les amateurs se réjouiront de cette cuvée spéciale, préparée à partir d’un cognac plus fin que la «Cordon rouge». Un peu moins sucrée au goût, elle offre une belle finesse et une grande élégance.