Bien connu des Français et des Européens, le fromage blanc ne fait pas partie des mœurs de ce côté-ci de l’océan. À mi-chemin entre le yogourt grec et le fromage cottage, le fromage blanc se mange comme un yogourt et se cuisine comme un fromage à la crème! La Laiterie Chalifoux, sous sa marque Riviera, vient de lancer une gamme de fromages blancs qui pourraient bien changer nos habitudes! La gamme propose quatre saveurs : nature, vanille, framboise et fraise. La texture soyeuse et crémeuse des fromages blancs convainc, tout autant que leur goût. Mention spéciale à celui à la vanille, qui est tout simplement succulent!
Les fromages blancs de Riviera contiennent 2,8 % de matières grasses et un apport de 5 g de protéines, ce qui en fait une collation intéressante ou une bonne base de petit-déjeuner, accompagnés de fruits et de granola.
En vente dans les supermarchés IGA, Metro et Rachelle-Béry
4,99$ pour un pot de 480g