Pour ceux et celles qui s’en donnent déjà à cœur joie avec la cuisson au BBQ, le Rosso dei Notri 2010 fait partie des belles suggestions «passe-partout». À dominance de sangiovese, il a un profil intéressant pour accompagner les grillades moyennement relevées. Une bonne fraîcheur et un boisé moins imposant font aussi partie de ses atouts. Une belle rondeur, un fruité bien mûr, ainsi que des notes épicées et florales lui donnent une agréable complexité.

Toscana i.g.t., Tua Rita, Italie, code SAQ 10843335, 22,20 $

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