Vin de la semaine: Willm Réserve 2011

Question de faire un joli clin d’œil au pinot gris, un cépage plutôt aromatique, la cuvée d’entrée de gamme Pinot gris Willm Réserve 2011 permettra à qui aimerait s’initier progressivement à son profil d’en faire connaissance. Accessible, ce blanc aux effluves de fruits exotiques et de cire d’abeille est un passe-partout intéressant, qu’on servira avec les sushis, les pâtes aux fruits de mer et, pourquoi pas, en apéro.

Willm Réserve 2011
Pinot gris, Alsace, France, code SAQ 00370676, 15,60 $