Collaboration spéciale Le chef de la Maison Boulud, Riccardo Bertolino

Après une période de rodage à la suite de la réouverture du Ritz-Carlton la semaine dernière, le restaurant de l’établissement, la Maison Boulud, est fin prête à accueillir les clients dans la salle à manger, le bar, la terrasse ou dans le jardin.

Le restaurant du réputé chef Daniel Boulud sera sous la supervision du chef exécutif Riccardo Bertolino et servira le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner, ainsi que le brunch dominical, à compter du 17 juin. La cuisine française sera en vedette dans l’assiette, ainsi que les produits locaux et artisanaux du Québec.

Maison Boulud – Ritz-Carlton Montréal
1228, rue Sherbrooke Ouest

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