Pourvu d’un caractère aromatique affirmé, le Pinot gris Réserve Personnelle 2007 demeure, avec son prix sous la barre des 20 $, d’un excellent rapport qualité-prix pour cette variété alsacienne. Outre ses notes de fruits blancs mûrs, de fleurs et de miel, il s’exprime généreusement en bouche avec une texture grasse et une finale minérale. Il sera le compagnon idéal des poissons et des fruits de mer délicatement relevés de gingembre.
Pinot gris Réserve Personnelle 2007
Alsace, Preiss-Zimmer, France, 19,90 $, 967414