La vie d’étudiant est souvent synonyme de petit budget. Pourtant, il est primordial de se nourrir, peu importe son revenu. Mais comment faire pour vraiment économiser en remplissant son panier d’épicerie sans négliger sa santé?
Karine Robillard, avocate et conseillère budgétaire pour Option consommateurs, suggère une multitude de petits gestes qui, au bout du compte, peuvent faire une différence au moment de payer la facture.
Avant de partir pour l’épicerie
- Faire une liste d’épicerie afin d’éviter les achats compulsifs.
- Bien lire les circulaires et établir les repas de la semaine selon les rabais offerts. Découper les coupons de réduction qui seront utilisés.
- Remplacer un ou deux repas de viande par des repas de légumineuses ou de pâtes.
- Manger. Faire l’épicerie le ventre vide incite à la surconsommation.
À l’épicerie
- Bien comparer les marques et les formats. Souvent, les marques maison sont moins chères et placées plus bas dans les étalages. Les gros formats sont aussi plus avantageux que les formats individuels.
- Les repas préparés reviennent beaucoup plus cher que ceux qu’on prépare à la maison.
- Éviter d’aller à l’épicerie plusieurs fois par semaine. Lorsqu’on y va une seule fois, on est moins tenté de surconsommer.
- Les fruits et légumes de saison sont plus économiques. Est-il nécessaire de manger des fraises en hiver? Par ailleurs, les fruits et les légumes surgelés ou en conserve sont nutritifs et économiques. Profiter des soldes pour faire des réserves.