Saviez-vous que la couleur des fruits et des légumes nous renseigne sur les nutriments essentiels qu’ils contiennent? Ainsi, la vitamine A se reconnaît facilement à la couleur orange qu’on trouve en grande quantité dans les carottes, melons, abricots, pêches ou mangues. Manger des aliments de couleurs différentes nous assure donc un apport de vitamines et de minéraux variés!
(Cliquez sur l’image pour agrandir)
Infographie: Mangez l’arc-en-ciel!
