Les gens du quartier Hochelaga l’ont peut-être remarqué: l’ancienne épicerie Valmont a récemment été rebaptisée Marché Ontario, du nom de l’artère commerciale où elle est située.
Interrogé à ce sujet, le propriétaire Yves Landry explique que le quartier Hochelaga est différent de celui du Plateau-Mont-Royal où sont situés la majorité des Valmont. Sa clientèle lui demandait fréquemment des produits spécifiques auxquels il n’avait pas accès sous cette bannière.
Ainsi, c’est afin d’ajuster son offre aux besoins des habitants du coin que l’entrepreneur a décidé de devenir indépendant, ajoutant que les coûts pour être un franchisé étaient plutôt élevés.
Si le changement a eu lieu il y a deux semaines et qu’il reste encore quelques ajustements à faire – notamment concernant l’étiquetage et la décoration à l’intérieur du commerce – le propriétaire affirme qu’une quarantaine de nouveaux produits sont déjà disponibles sur les tablettes.
Hausse du prix du panier d’épicerie
Lorsqu’on lui demande si la hausse marquée du prix du panier d’épicerie a influé sur sa décision, Yves Landry répond par l’affirmative. L’accès à de nouveaux produits lui permet justement de proposer des denrées à bas prix, soutient-il. Cette nouvelle indépendance lui donne également l’opportunité d’offrir une carte fidélité à sa clientèle.
Selon des informations disponibles sur le site de Statistique Canada, «en septembre 2022, la hausse annuelle des prix des aliments achetés en magasin (11,4 %) a été la plus marquée depuis 1981». Cette hausse était de 10,6 % en février dernier.