Un vin grec étonnant à moins de 20$

Les vins de la Grèce connaissent une ascension fulgurante au Québec. Nous sommes loin de l’époque où nous avions uniquement la Retsina de disponible en succursale. Aujourd’hui, la Grèce offre une diversité, un rapport qualité-prix, une originalité et surtout, des vins exquis!

Cette cuvée du Domaine Tetramythos, issue à 100% du cépage roditis, possède une couleur jaune pâle aux reflets verts. À la dégustation, le cépage roditis peut se comparer à certains vins de la Loire comme le muscadet et du cépage alvarinho dans le vinho verde au Portugal.

Le nez est délicat et on y retrouve les fruits blancs, le citron, un léger côté herbacé et une minéralité qui rappelle la craie. En bouche, l’attaque est vive. Elle possède un côté salin qui fait saliver et qui nous entraîne vers un deuxième verre. Avec ce vin sec et fruité, on a le partenaire idéal des fruits de mer, comme le crabe, les huîtres, les crevettes et idéalement privilégier les vinaigrettes, aux sauces crémeuses, pour les accompagner. Aussi intéressant avec les sashimis ou les sushis. Servir à 8°C.

Fiche technique
Nom du vin: Domaine Tetramythos Roditis 2014
Code SAQ: 12484575
Catégorie: Vin blanc
Provenance: Grèce (Péloponnèse)
Prix: 16,20$