Amateur de vins costauds? Le Malbec Cahors, Château de Gaudou  Renaissance 2008 est pour vous.  Produit à 100 % du cépage malbec et issu de rendements plus faibles pour plus de concentration, ce vin dévoile une puissance remarquable. Encore en jeunesse, mais déjà accessible s’il est servi avec une viande rouge saignante, il évoluera vers des arômes qui rappellent le cuir, l’anis, les épices et le tabac. Par ailleurs, il gagnera en souplesse pour qui voudra bien l’attendre encore quelques années…    

Château de Gaudou  Renaissance 2008
France, 10272093, 20,85 $