Un pub interdisant les appareils connectés bientôt meilleur bar de Grande-Bretagne?

Les 16 lauréats annoncés la semaine dernière seront en lice pour le prix National Pub of the Year 2015, qui sera décerné en février 2016.

Parmi cette première sélection par régions, on trouve le One Inn the Wood, un pub situé dans le Grand Londres qui a comme particularité d’interdire l’utilisation d’appareils électroniques connectés pour encourager ses clients à se parler au lieu de tapoter sur leurs smartphones.

Mais cette interdiction n’est pas anecdotique, les clients pris en flagrant délit de SMS ou de surf au détriment d’une bonne vieille conversation au bar, doivent consigner leur appareil dans une boîte. Ils pourront tout de même récupérer leur smartphone ou leur tablette à leur sortie du pub.

On notera que cette adresse offre un menu de bières locales et de cidres à la pression sélectionnés avec soin, ainsi que des jus de poire et de pomme pressés non loin de là.

Autre adresse à figurer sur cette liste, The Rising Sun de Berkhamsted, un pub situé sur les rives d’un canal et plébiscité par la communauté locale.

En plus de sa vue imprenable sur le fleuve Bulbourne, à environ une heure de voiture au nord-est de Londres, The Rising Sun propose une longue liste de bières locales et internationales. Ce pub est aussi un lieu de vie incontournable dans la ville, où sont régulièrement organisés des fêtes de la bière, des quiz, il abrite même un club d’amateurs de fromages.

Pour figurer sur la liste du Good Beer Guide, les rédacteurs de l’organisation indépendante « CAMpaign for Real Ale » (CAMRA) ont pris en compte l’atmosphère du lieu, sa décoration, son accueil, son service, le rapport qualité/prix, la clientèle et la qualité des bières proposées.

Mais CAMRA n’est pas le seul organisme à rédiger une liste des meilleurs pubs de Grande-Bretagne, on notera par exemple, que le guide Michelin “Eating Out in Pubs Great Britain and Ireland” paraîtra le 27 octobre prochain.