Fort d’une feuille de route impressionnante, New Apple Taste est reconnue pour ses performances plus qu’énergiques, un peu brouillonnes certes (ils sont huit sur scène), mais saluées unanimement comme étant « très intenses ».
À l’origine un trio jazz la forme actuelle de New Apple Taste est le résultat d’un processus créatif inspiré et, avouons-le d’un croisement de parcours fortuit pour ces huit passionnés de musique et d’expérimentation. C’est après avoir ajouté deux saxophones et une guitare supplémentaire au noyau d’origine que le projet a véritablement pris son envol en 2010 avec notamment la parution du premier album du groupe. Majoritairement instrumental, The Brand New Apple Taste, accueille cependant sur trois pièces le duo de rap The Omega Crew. Après un concert endiablé, supporté par Luis Rotondaro et Christopher Mancini au micro, il est apparu clair aux musiciens qu’il fallait intégrer à la formation les deux talentueux rappeurs. « En spectacle nos pièces improvisées plaisaient aux spectateurs, mais des fois, ça s’essoufflait », se rappelle Benoit Trudel, saxophoniste et flûtiste. « La présence de deux chanteurs ajoute beaucoup d’énergie à nos performances », assure quant à lui le guitariste Eliott Durocher-Bundock.
Un long processus
Inspirés par les derniers mois de tournée, le groupe en est maintenant à l’écriture et à l’enregistrement de son prochain album. Pour cette étape, chaque membre amène des idées à développer, des thèmes à explorer lors de leur séance hebdomadaire de pratique. Luis et Christopher animent les jams avec quelques freestyles, cette technique d’improvisation de rimes rap qu’ils pratiquent aussi durant les concerts. « Mais il n’y a pas de processus établi d’écriture, précise Vincent Lévesque le bassiste, c’est pourquoi ça prend du temps! ». Âgés entre 20 et 24 ans, les membres de New Apple Taste, comme c’est la coutume aux débuts d’une carrière musicale, cumulent les emplois. S’ils restent évasifs sur leur emploi du temps, Benoit Trudel travaille au Brûloir sur Fleury Ouest où il occupe la fonction de gérant. C’est d’ailleurs par son contact avec Vincent D’Aoust, propriétaire de cette brûlerie et chef d’orchestre de la fête de quartier, que New Apple Taste a décroché le spectacle de clôture de l’événement du 16 juin.
Un phénomène web
Si la scène est le terrain de jeu de New Apple Taste, la présence du groupe sur internet est leur carte de visite pour amener de nouveaux adeptes à leurs concerts. Leur premier vidéoclip, Johnny and The Catchers, a connu véritable succès en ligne. On y voit le groupe joué, avec une bonne humeur contagieuse, dans leur petit local de pratique ou encore dans une minifourgonnette! Cette vidéo, fort bien réalisée, leur a d’ailleurs permis de prévoir leur première tournée. Cette énergie caractéristique de la troupe s’exprime entre les membres par ce qu’ils appellent la « gaillance », expression de leur jargon faisant référence à cette euphorie qu’inspire leur musique. Samedi soir pour la clôture de la fête de quartier les huit membres de New Apple Taste vous invitent donc à « être gaillé » avec eux et à vous déhancher sur la rue Fleury Ouest!